そばの実の脱穀・唐がけ体験in黒部里山ふせんたん

民泊空は。今後お世話になろうかしら?と思うような体験をさせていただきました。

私の生まれ育った黒部市で面白いことをしているのをインスタで見つけさっそく予約していってきました。

なかなか体験できない珍しい、昔ながらのそばの実脱穀をしている画像を見て、

わあ楽しそう!

やってみたい!

と初挑戦しました。

黒部でもずいぶん山の方へ進み、え~こんなところまで来たことがない、でもたくさん家がある~。という場所。

コンビニはない、小学校の建物はあるが廃校になっている静かな田舎でした。

都会に住んでいたことのある私から見れば、良い日本!素朴な日本!という感じで大好きです。

その田舎で毎年行っている、暮らしの手仕事体験が始まりました。

収穫を終えたそばを脱穀して選別!

脱穀は足踏み式の脱穀機を使用し、

 

手回し唐箕がけをしました。

昔ながらの手作業で、汗をかきながら、注意しながらしたのですが、楽しかったです!

なれたら上手にできるのでしょうが、不器用な私は、脱穀も不十分な状態でしたが、大目に見てくださったようでしたが、、、少しは役立ったのかしら?

昔の人は大変だったろうね。

楽しかったので民泊の方に紹介したいと思いました。

そばの種まきから収穫、脱穀、そば打ち年に5回の参加募集をされているようで、来年も参加するつもりです。

休憩中のおにぎりおいしかったです。

山の上で作られた、黒部のきれいな水で作られたコシヒカリ。

甘みがあり、程よいもちもちの感触はたまらないほどおいしく、

また手作りの梅干しを入れ。これも最高のおいしい!

なんでも手作り、野菜やお米、梅など、生きていくための食と昔からの生活の知恵を教わりながら、

空の境地に至りながら暮らしていけたら充実しそうです。

民泊空に滞在しながら、参加してみませんか?

その他の体験も企画していますので、田舎暮らしを様々な体験を通して、

自然の中での生活や豊かさを感じてみませんか?

動画で脱穀シーンなどを見たい方はインスタをご覧ください!

岐阜カボチャとヤーコン、ねぎをいただきました。

今回、楽しかったです💛

黒部里山ふせんたんの皆さん、貴重な体験をさせていただきどうもありがとうございました。

お問い合わせはこちらから

民泊情報は公式サイト

 

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