ホタルイカの町、滑川市に富山湾が見える高台にある「民泊空(Kuu)」のYukoです
先日、徳島県からお越しのお客様が起こしでした。健康についての食事の話などで長々とお話をしました。食事の大切さなどの中に、無農薬野菜やお米の話が話題に。
ご自宅では、アボガド、みかん、くり、柿、ブルーベリー、その他さまざまな果物を植えていらっしゃるそうです。
すべて無農薬!
いいな~!お手伝い行きましょうか?と思いました。
私も実がなる木を植えたい!
翌朝は、私が食べている無農薬自然米の富山のコシヒカリでおにぎりを作って、召し上がっていかれました。
富山市で作っているとってもおいしい、
極上米と認定を受けているお米だけあって、
もちもち、みずみずしく、とってもおいしい。
一度も農薬、化学肥料、除草剤を使用していない、きれいな田んぼで作られています。
もちろん、富山の水で作ってますからおいしいですね!
そのおいしいお米に、素粒水の浄水器を通した水と沖縄の塩で、私が販売している浄化の塩、有明海の海苔、無添加の梅干しでおにぎりを作っていただきました。旦那様は、おにぎりでなく、ご飯をそのままでよいといわれました。
とってもおいしいので、このお米を買おうかしら?と言われていました。
なかなか手に入らない、お米なので、少しこちらでも買えるようにしたほうが良いかと、
農家さんに聞いてみると、私なら、販売してもよいと言ってくださいました(笑)
おにぎりは、白米、発酵発芽玄米、白米(五穀米入り)のいずれかです。
無農薬おにぎり体験1個350円
どれになるかわかりませんが、ご指定があればできるだけご希望に沿うようにしています。
トップ画像は、発酵発芽玄米(白米と同じお米)です。
具だくさん味噌汁づくり体験(200円)はできるだけ無農薬にしていますが、そろわない場合もあります。
お味噌は国産米、国産遺伝子組み換えでない大豆使用したものです。
どちらも予約制になりますが、チェックインの際に申し出くださっても間に合う場合もございます。
せっかくなので富山のおいしいお米を味わっていただきたいので、白米がおすすめ!
できるだけ、土鍋で炊き上げたいと思います❣が、火加減と水の量が難しいので、柔らかすぎになったりすることもあります(笑)
おにぎりづくりや味噌汁づくり体験にしました理由は
食事の提供をできる民泊申請をしていないからです。
一緒に作りましょう!というスタイルにしています。
またお越しいただけると嬉しいです!ご利用ありがとうございました。

↑↑↑こんな感じでいかがでしょうか?(笑)







